Safra

2015

Produtor

Quinta do Casal Branco

Região

Tejo

Castas

Castelão, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet

Envelhecimento | Viniculação

Vinificação a partir de uvas seleccionadas. A fermentação é feita em lagares tradicionais concreto e armazenados em cubas de acço inox.

Graduação Alcoólica

13,5%

Notas de Prova

Profunda e intensa cor rubi, brilhante e densa. No nariz apresenta um aroma intenso a frutos vermelhos maduros e notas de chocolate. No palato revela uma estrutura elegante, taninos muito suaves e notas doces de compota. O final é longo, apresentando um persistente sabor frutado.

Harmonização

Carnes vermelhas, de caça ou massas com molho escuro.