Conceito Português - No horizonte dos melhores vinhos portugueses
Vinho Tinto - Alentejo
Safra
2015
Produtor
Quinta da Perescuma
16 https://www.conceitoportugues.pt/vinho/orquestra 0.00Região
Castas
Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet.
Envelhecimento | Viniculação
Apartir de uvas seleccionadas da casta Touriga Nacional. A fermentação é feita em lagares tradicionais, integrando as mais modernas técnicas, com pisa a pés. Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês.
Graduação Alcoólica
14%
Notas de Prova
Visualmente vermelho rubi, este alentejano seduz o nariz com elegantes notas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas. Na boca, ele apresenta taninos macios, boa acidez, ótima estrutura e um final persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas ou peixes de sabor forte.
