Safra

2015

Produtor

L.J.Silvestre

Região

Alentejo

Castas

Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet

Envelhecimento | Viniculação

Desengace total e fermentação em cubas de inox à temperatura controlada de 25C, durante 8 dias.

Graduação Alcoólica

13,5%

Notas de Prova

Cor rubi e aromas a fruta vermelha e preta, com ligeiras notas de chocolate. Vinho equilibrado, de taninos macios e boa frescura

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só numa tertúlia de amigos