As mulheres no mundo do vinho
Elas estudam, apreciam e até produzem essa deliciosa bebida
O vinho é, tradicionalmente, associado ao homem. Tal como acontece nas múltiplas áreas da nossa vida, no universo vinícola a distinção entre homem e mulher deixou de fazer sentido. Elas destacam-se enquanto profissionais e enquanto consumidoras. #vinhonaotemgenero
É certo que homens e mulheres são diferentes. São essas diferenças que tornam o mundo mais interessante. Tal como acontece com os vinhos, são as caraterísticas de cada um que faz com que se destaquem dos demais. Além de enófilas (apreciadoras de vinho), as mulheres, hoje, destacam-se também como enólogas, sommerliers e produtoras. Elas romperam estereótipos e conquistaram destaque na indústria do vinho.
A paixão pelos vinhos de Joana Silva Lopes, enóloga da Quinta do Casal Branco, começou logo em criança, cuja família já estava ligada à produção de vinho e pera no Oeste de Portugal, mais exatamente na Região de Lisboa. Após a sua formação, começou por trabalhar no Alentejo. A vontade de conhecer mais fez com que viajasse para o Novo Mundo. Austrália, Chile e África do Sul foram os países eleitos para aprimorar seus conhecimentos na cultura do vinho. Distinguida, em Portugal, com o prêmio de melhor enóloga do Ano 2017, os seus vinhos têm ganhado muitas medalhas em concursos nacionais e internacionais.
De Portugal para o Brasil
Cláudia Melo, enóloga e sommerlier, expressa que “não só o mercado conta com excelentes profissionais, sejam sommelieres, enólogas, viticultoras, jornalistas, entre outros, mas também estamos mais à vontade simplesmente como amantes da fabulosa bebida de Baco. Sem amarras, sem frescuras, livres para escolher o que quisermos.”
Para Daniela Peres, sommelier e sócia do Prosa e Vinho, wine bar no centro de São Paulo, “as mulheres deixaram de ser garota de propaganda de vinho para ser a pessoa que leva informação e o vinho para todos.”
No Dia Internacional da Igualdade da Mulher, a Conceito Português celebra o papel crescente da mulher no mundo do vinho. Tal como Cláudia Melo refere, as mulheres devem se “sentir orgulhosas do papel que exercemos como mulher, independente da profissão, do setor, das origens, ou de qualquer coisa. Somos mulheres fortes, guerreiras, emotivas, sensíveis, inteligentes e tudo mais que a gente quiser!”
E você já partiu à descoberta deste vasto tesouro que está a ser conquistado pelas mulheres? Venha, então pois, conosco nesta aventura de saberes, aromas e paladares.
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